[全台美食] 虎尾釀 · 米釀威士忌 · 桶陳蘭姆酒：首選雲林虎尾伴手禮！全台首家米釀威士忌！在地取材，職人純釀！－SamNi's Blog

📍 虎尾釀 · 米釀威士忌 · 桶陳蘭姆酒

S__288858120
今天來分享，台灣在地雲林虎尾厲害的伴手禮！
是全台首家米釀威士忌百分之百無化學添加，百分之百在地精心取材，
由職人的堅持，研發出一瓶瓶好酒！
這個品牌就是「虎尾釀」！
真的上堪稱最厲害、最有質感的雲林伴手禮啦！❤️
適合逢佳節時，帶上作為伴手禮或是狂歡的時候帶著和朋友一起享受一番！🥳

　以下介紹大家務必要遵守: 酒後不開車·未滿18歲禁止飲酒唷！

「虎尾釀」
「虎尾釀」是一個堅持 100%職人純釀的在地品牌！
在雲林虎尾，有著一群人，抱持著夢想，
幫助地方農民解決農產過剩問題，透過製酒、釀醋等製法，
並且堅持不添加任何化學添加物、不使用人工酒精、食用酒精，
以在地農特產作為天然的原料，在虎尾落地生根，製造出一瓶瓶好酒！
虎尾的氣候、溼度種植出來的作物，都是受到喜愛的，
其中稻米又是最貼近的農作物，也剛好是台灣具有代表性的農作物，
就這樣拿來做最能代表台灣的米釀酒　在虎尾展開了他們的堅持，做出可以代表台灣的酒～

酒_210206_8

▪️ 米釀威士忌
💰$1200

酒_210206_6
這瓶虎尾釀的米釀威士忌打破我對於米、威士忌的印象！
原來稻米除了平常吃的白飯的樣子，很多人知道也可以做成米酒，
現在我又知道了它可以更高級的被釀成威士忌！
虎尾釀採用新米純釀蒸餾，熟成2年以上，
整個把東方人熟悉的稻米與西方人喜愛的酒，完美融合！
這款「米釀威士忌」嚐起來和以往喝到的威士忌口感真的不太一樣！
剛喝層次的變化！讓人家覺得是好喝的酒！

這邊幫大家補充小常識：
有許多威士忌會使用波本或雪莉桶，這些「二次桶」來熟成
虎尾釀則是除了有過桶風味外，也有新桶「處女桶」來熟成製作，讓酒能夠保有最根本的味道👍

酒_210206_7
這款米釀威士忌呈現淡淡的金黃色的色澤，開封後沒有刺鼻的酒精味，
大家可以細細品嚐那喝入喉後米香散發出來的餘韻！真的十分清香舒服！
其實這款威士忌直接喝，女生的接受度就已經蠻高因為相當順口不嗆辣
但除了品嚐威士忌的香韻直接喝之外，這邊跟大家分享一些簡單的調酒方式～
就是可以加可樂啦！可樂和威士忌真的是親密的朋友😆

酒_210206_4
有在外面走跳的朋友應該都不陌生這種喝法吧😉
糖分偏高的可樂，又帶點氣泡，讓威士忌搖身一變成為女生最愛的飲品！
打造像是氣泡酒的口感～這個喝法接受度很高～非常順口😂
一不小心可是會莫名喝醉自己都不知道呢！🤪

▪️ 桶陳蘭姆酒
💰$650

酒_210206_9
不同以往採用糖蜜製作的蘭姆酒，
虎尾釀的蘭姆酒是選用當地盛產的甘蔗來製作～

酒_210206_10

直接純飲蘭姆酒是最佳的選擇👍也很常被選用來做為調酒的基底！
味道喝起來一樣口感很滑順，帶點清爽感，
也因為是以甘蔗來製作，所以喝的時候也可以感受到淡淡微微的甘蔗香氣呢！

酒_210206_11
這款蘭姆酒單喝真的好好喝
但我還是不太習慣直接喝，我比較愛東加加西方加加，這也是一種小趣味吧😊
剛好家裡有有加糖的檸檬汁！就加這個吧！
酒_210206_5
光是用想的就覺得很搭😍一樣都是清爽類的！
加在一起果然能保有蘭姆酒本身的香氣與清爽感，
加入調味檸檬汁，多一分酸酸甜甜的滋味！
跟我一樣愛喝酸的口味的朋友一定要試試！！！🥰