[全台美食] 大成食品 · 低GI減醣系列 · 舒迷雞胸肉 · 花椰米：健身減脂新飲食！飲食控制超推薦！一定要吃花椰菜飯、舒肥雞胸肉！ @ SamNi's Blog

📍 大成食品 · 低GI減醣系列 · 舒迷雞胸肉 · 花椰米

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現代人都越來越講求低卡、低GI、低醣的飲食~
比起以前，大家也漸漸意識到養成健康運動、搭配健康飲食的習慣啦~
對於我們來說也是如此！
比起吃外食，平日的時候，如果時間允許，還是會想要自己簡單的下下廚～
雖然心裡是這麼想，但是很常下班後回到家就好晚了～
到家就懶得下廚啦～～～～～
但是就在我接觸到這次要跟大家分享的【大成食品】出品的低GI減醣系列，
整個準備好完完整整的一餐就是十分鐘內的事情！時間還綽綽有餘！！！
對於我這樣常常惰性上身的人而言真的是一大福音！！！太方便啦！！！！

有在運動健身的朋友，對於雞胸肉應該都很講究吧！這次分享的「舒迷雞胸肉」！
相較其他雞胸肉，真的是蛋白質含量多！口感還非常嫩！！！
而對於想要控制飲食的朋友，想要吃得熱量少卻不失營養，這次也分享花椰米！
簡單輕鬆就可以完成一到花椰米炒飯！
這次跟大家分享的是「日式親子花椰米」、「義式鮭魚花椰米」

馬上就來跟大家分享這次的【大成食品】低GI減醣系列開箱文！
並且實際煮好來跟大家分享口感吧

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▪️ 舒迷雞胸肉

▶️成分

每份約125g
蛋白質含量約30g
脂肪含量約2.4g

以蛋白質含量來說，
比起其他市售的雞胸肉，真的算是含量多的~

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▶️加熱方式

隔水浸泡: 解凍後直接整袋隔水浸泡，約浸泡於60度C的水中，泡10分鐘
微波加熱：設定700W ，約50~55秒
電鍋加熱：須拆袋，外鍋大約放置半杯水左右

加熱還原的方式非常簡單，
最推薦的加熱方式是直接以隔水浸泡或微波加熱為主，
因為舒迷雞胸肉本身就已經是熟的啦~解凍後可以即食，
使用電鍋加熱如果沒有控制好，有可能會不小心太熟啦~
總之，輕輕鬆鬆就可以有熱呼呼的雞胸肉可以吃啦~

▶️實際烹調與口味分享

舒迷雞胸肉每一塊都是真空包裝~
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稍微退冰解凍後，
我是直接採用最懶惰的「電鍋加熱」方式~
建議大家使用隔水浸泡、微波加熱口感會更滑嫩唷！
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加熱好之後的雞胸肉就可以盛盤啦～
我買的是【經典原味】，
經典原味在雞胸肉上本身就有撒上胡椒做調味啦～
雞胸肉上的胡椒，是原先就已經經過調味的樣子～
因為是採用舒肥低溫烹調法，讓整體的肉質吃起來完全不柴！
真的是會讓你感到驚艷的雞胸肉口感！

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接下來跟大家分享我最愛的花椰菜米！
花椰菜是一種富含維生素B群、維生C的營養蔬菜～
而且大家要注意的是為了保存花椰菜的營養，
在煮花椰菜時不適合太過於高溫的烹調方式，也不適合用水煮唷！

使用花椰菜來取代澱粉真的很可以！
既有飽足感，熱量又低、營養又很高！

▪️ 日式親子花椰米

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▶️成分

每份份量250g
熱量約147.1大卡
蛋白質約16.8g
脂肪約4.3g
膳食纖維8g

最讓我喜愛的是大成食品的花椰米真的都是百分之百的花椰菜！
完全沒有額外添加米飯～

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▶️加熱方式

下鍋拌炒: 不須解凍，直接下鍋做拌炒；也可以發揮自己的創意、調味讓料理更不一樣
微波加熱：設定700W ，約6分鐘；設定1400W ，約3分鐘

▶️實際烹調與口味分享

我直接下鍋拌炒~
下鍋時基本上完全不需要額外再加油~
也不須解凍，帶有冷凍的樣子下鍋完全沒問題~

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隨著鍋內的溫度上升，
不停拌炒，很快的花椰米就會慢慢軟化啦~
很清晰的可以看到裡面小塊丁狀、真材實料的花椰米~
還有著大大的炒蛋、雞肉！

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炒熟後就可以輕鬆盛盤上菜囉～
250g的份量，一人份可以說是恰恰好~
真的蠻有飽足感的！
日式親子口味吃起來味道帶有點甜甜的～
但的部分很像吃玉子握壽司上面的蛋皮口感與味道～
雞肉丁非常多汁～肉質也是嫩的！非常喜歡～
花椰米的部分帶有嚼勁、有口感，雖然沒有米飯卻也非常有飽足感！

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▪️ 義式鮭魚花椰米

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▶️成分

每份份量250g
熱量約147.3大卡
蛋白質約14.3g
脂肪約5.5g
膳食纖維9.3g

真的是營養滿滿！！！其中膳食纖維的含量真的好高~
膳食纖維可以幫助便便順暢呢！

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▶️加熱方式

下鍋拌炒: 不須解凍，直接下鍋做拌炒；也可以發揮自己的創意、調味讓料理更不一樣
微波加熱：設定700W ，約6分鐘；設定1400W ，約3分鐘

▶️實際烹調與口味分享

一樣不需要額外再加油直接下鍋拌炒~
義式鮭魚口味的味道一拆封包裝，
香氣就飄出來啦！
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一樣隨著鍋內溫度上升，花椰米就會被軟化啦～
可以清楚的看見裡面含有大大的鮭魚肉、蔬菜、花椰米～
整個配色好美阿～

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大約都均勻受熱，就可以盛盤啦～
整個香味真的非常義式！口味上也很義式～
帶有非常香濃的義式香料味～非常像是在餐廳會吃到的義式口味！
喜愛鮭魚系列菜餚的朋友這道你一定會喜歡！！！
滿滿的鮭魚肉，蔬菜的部分有洋蔥、紅椒、菠菜～
搭配花椰米真的是口味一級棒！
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