SamNi's Blog

📍 海盛 · 烏魚子干貝醬

有人也是XO醬的愛好者嗎～
我真的超愛XO醬~那種超鮮甜的滋味，拌麵、炒飯、炒菜，
只要加進好吃的XO醬整到料理完全就是大加分！
對於新鮮的海鮮製作的各種周邊商品，我真的難以抗拒阿～
吃過很多各式的XO醬，今天特地選了「海盛」出品的【烏魚子干貝醬】來跟大家分享它的滋味！
這是一款精選使用台灣在地新鮮食材、不添加防腐劑的美味烏魚子干貝醬！
馬上就跟著SamNi來瞧瞧吧！

【海盛】

海盛品牌創辦人從小因為家中長輩從事遠洋捕撈事業，
在耳濡目染的成長過程中，常常嚐到這些魚蝦貝類的美味佳餚～
就這樣憑著記憶的味道，慢慢研製，與南部知名辦桌師傅共同調製研發，
製作的過程更是萬分講究，堅持嚴選台灣在地新鮮食材製作，
嚴格掌握食材的調配比例，更是不另外添加防腐劑，
要讓吃到的人每一口都可以吃得很安心！
就在這樣的堅持之下，新鮮美味的烏魚子干貝醬誕生啦～

▪️  烏魚子干貝醬

以玻璃瓶裝，光是看著玻璃瓶身就可以看見許多烏魚子塊和干貝絲！
用看的口水就要留下來啦～

在常溫未開罐的狀態下可以放置保存18個月，
未開罐時放置陰涼處就可以安心存放，避免放在高溫炎熱的地方唷！
開罐後就直接放進冰箱做冷藏保存啦～
總之盡速食用完畢是最好的～

海盛烏魚子干貝醬嚴格選用每年11～2月台灣海域捕撈到的野生烏魚，
再搭配特級的新鮮干貝，還有各式經典比例調味，
在師傅的細火拌炒之下，這一瓶瓶的烏魚子干貝醬就誕生啦～
主要成分都是真材實料，包含：

大豆油、野生烏魚子、干貝絲、紅蔥酥、洋蔥酥、
蝦米、辣椒、糖、蠔油、L-麩酸鈉、蒜頭、香辣紅油。
通通都不另外添加防腐劑！可以安心食用！

看看這個被取出來的烏魚子干貝醬～
是不是用看的就很可口～
忍不住偷偷嚐一口～天阿！！！鮮味十足！！！
拌炒得非常入味！！好好吃阿～～～～～

馬上來跟大家分享，SamNi在日常中把海盛烏魚子干貝醬加進那些菜餚料理啦！
SamNi會的料理都是懶人快速料理～基本款的菜餚啦～（太難的我不會！）

這次就做了兩道簡單料理：烏魚子干貝醬拌麵、烏魚子干貝醬雞肉蛋炒飯

雖然很簡單，但是真的是在烏魚子干貝醬的助攻之下，完成的菜餚味道，吃起來也太美味啦～

烏魚子干貝醬拌麵

簡單的將麵條、青菜水煮撈起之後，不需額外加其他調味料，
你只需要來個一匙烏魚子干貝醬！

加入後加以拌勻，就輕鬆完成一道超美味的烏魚子干貝醬拌麵啦！
吃起來真的非常香！！！非常鮮甜～完全不會死鹹！

整個把平凡的拌麵變身成高級拌麵啦！！！
超好吃！

烏魚子干貝醬雞肉蛋炒飯

將飯與雞肉、青菜拌炒時，加入一匙烏魚子干貝醬～
可以依照個人口味調整～喜愛重口味的就多加幾匙吧！
經過大火拌炒的烏魚子干貝醬，更是釋放出令人難以抗拒的香氣！
炒飯有著烏魚子干貝醬真的是大加分～
吃得到烏魚子和干貝絲，搭配自己加的雞肉，整個就是海陸版的蛋炒飯啦！
好美味！

💬

海盛出品的這款烏魚子干貝醬真的真的超級好吃！！！
好久沒有吃到這麼喜歡的XO醬系列啦！！
大家真的一定要買來試試看！

烏魚子干貝醬可以搭配製作的料理還有很多呢！
什麼都能加！加了都加分！
是很實用的日常必備料理好幫手阿！真心推薦大家一定要嚐嚐！！！

🔗 海盛烏魚子干貝醬購買連結：https://www.haishengtw.com/MRsauce?tag=Blog

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